Motie: Onderzoek - Vegan kaas als onderdeel van Alkmaarse Kaasmarkt
Strategienota Citymarketing en Evenementen 2024 -2028
De gemeenteraad van Alkmaar in vergadering bijeen op 27 juni 2024
Constaterende dat:
- Alkmaar een kaasstad is en de Alkmaarse Kaasmarkt een van de laatste 5 traditionele kaasmarkten van Nederland is;
- De Alkmaarse Kaasmarkt naast zijn toeristische waarde ook een erfgoed van Alkmaar is;
- In het coalitieakkoord het faciliteren van de duurzame en innovatieve landbouw een prominente plek heeft; [1]
Overwegende dat:
- Landelijk en wereldwijd er een gestaag groeiende groep consumenten bestaat die vanwege diverse redenen – zoals milieu, duurzaamheid, klimaat, dierenwelzijn – steeds meer plantaardig (vegan) voedsel consumeren; [2]
- De prognose voor de consumptie van vegan kaas een stijgende trend kent en de economische waarde hiervan een steeds meer groeiende lijn heeft; [3]
- Deze ontwikkelingen waarschijnlijk ook de reden was dat een van de organisatoren van de Alkmaarse Kaasmarkt, Friesland-Campina, sinds begin 2023 ook plantaardige (vegan) producten op de markt brengt en tegelijkertijd met innovatie rondom vegan kaas bezig is; [4]
- Deze ontwikkelingen in consumentengedrag en doorgaande innovatie, samengebracht met het merk ‘Alkmaar Kaasstad’, onze gemeente, de Kaasmarkt, de agrarische ondernemers en de citymarketing kansen biedt;
Verzoekt het college:
- Te onderzoeken hoe vegan kaas een vaste plek kan krijgen in de Alkmaarse Kaasmarkt en dit mee te nemen in de citymarketing ‘Alkmaar Kaasstad’;
- De raad vóór het zomerreces van 2025 over de ontwikkelingen te informeren.
En gaat over tot de orde van de dag.
Toelichting
[1] Coalitieakkoord ‘Vertrouwen in Alkmaar’ blz. 18 (links boven)
[2] De beste vegan producten: De groei van veganisme in Nederland én Vegan Society: worldwide growth of Veganism én Marketing Tribune: Vegan eten beleefd definitieve doorbraak in 2023
[3] Vegconomist: Vegan Cheese Market to Surpass $8 Billion by 2032
De verwachting is dat de vegan kaasmarkt jaarlijks 6% zal groeien.
[4] Friesland Campina breidt haar assortiment uit met plantaardige drinks en Bravenewfood: Friesland Campina is looking for vegan cheese entrepreneurs
Status
Verworpen
Voor
SP, Partij voor de Dieren, GroenLinks, PvdA
Tegen
FvD, SPA, BAS, LeefbaarAlkmaar, ChristenUnie, D66, CDA, VVD, OPALees onze andere moties
![](https://assets.partijvoordedieren.nl/assets/site/alkmaar/Moties/_328x264_crop_center-center_none/pexels-wendywei-1656663.jpg)
Motie: Lokaal regionaal biologisch voedselaanbod bij evenementen
Lees verder![](https://assets.partijvoordedieren.nl/assets/site/alkmaar/_328x264_crop_center-center_none/vragenlijst.jpg)
Motie: Inwonersenquête over eventuele bezuinigingen
Lees verder